ИКРА ЩУКИ

Икра щуки издавна считается царским деликатесом. Её мелкие, прозрачные зёрнышки светло-жёлтого оттенка придают икре утончённый вид. Вкус щучьей икры сливочно-солоноватый, с выраженной структурой. По вкусовым качествам она напоминает чёрную икру, но имеет свои уникальные оттенки, характерные именно для щучьей икры. Аромат продукта выраженный, но ненавязчивый, что делает его отличным дополнением к различным закускам.

Сразу после вылова щуку передают на переработку на ближайшие предприятия, минуя этап заморозки. Это позволяет сохранить максимальную свежесть и высокое качество икры. Щучья икра, смешанная с мелко нарезанным зелёным луком и сметаной, является отличной закуской. Её подают в специальной икорнице с серебряной ложкой или с тостами из белого хлеба.

Рекомендации по размораживанию:

• Размораживать 8-10 часов при температуре 0 - +4 °С

Вес:

• 200 г

Состав:

• Икра щуки
• Соль
• Консервант Е-200

Условия хранения:

• Хранить при температуре +2 - +4°С.