СУГУДАЙ ИЗ ЧИРА

Сугудай из чира

Описание продукта:

• Тип: Слабосоленая закуска из свежей дикой северной рыбы, приготовленная по традиционному рецепту.
• Происхождение: Сугудай изготавливается из чира, рыбы семейства лососевых, обитающей в холодных водах за полярным кругом, включая северную европейскую часть и северные провинции Канады.

Особенности:

• Мясо чира: Белое, без резкого рыбного запаха, с высоким содержанием жира, что делает его нежным и сочным. Жирность связана с холодным климатом обитания, что делает мясо особенно мягким и приятным на вкус.
• Рецепт: Нарезанная небольшими кусочками сырая рыба, минимум соли, черный молотый перец, и немного подсолнечного масла. Дополнительно можно добавить лук, соевый соус или лимон по вкусу.

Применение:

• Закуска: Сугудай идеально подходит в качестве готовой к употреблению закуски, особенно с добавлением лука или соевого соуса. Это традиционное блюдо, которое порадует любителей северной кухни.

Состав:

• Филе чира
• Масло подсолнечное
• Соль
• Перец черный молотый
• Консервант

Условия хранения:

• Длительное хранение:
  1. Не более 360 суток при температуре хранения не выше -18°C.
  2. Не более 120 суток при температуре хранения от 0 до -5°C.
  3. Не более 60 суток при температуре хранения от +1 до +6°C.
• После вскрытия упаковки: Хранить продукт при температуре от 0 до +4°C не более 12 часов в пределах срока годности продукта.

Вес: 200 гр